Tavoli in acciaio inox

Massime prestazioni in cucina con il tavolo acciaio inox

Sicurezza, igiene e organizzazione sono gli elementi essenziali per raggiungere l’efficienza in una cucina professionale. Un luogo di lavoro in cui esistono normative più stringenti e ogni operazione richiede la massima attenzione. Pena il rischio di compromettere il risultato di ore di lavoro.

È chiaro quindi che l’ambiente di lavoro va organizzato seguendo non solo criteri estetici e funzionali, ma anche normativi. Essenziale il rispetto della norma HACCP, che si estende ad ogni elemento dell’arredamento. Il materiale prediletto è chiaramente l’acciaio inossidabile.

Merito delle sue eccezionali proprietà tecniche e meccaniche. L’inox è infatti capace di resistere a graffi e urti, sopportare pesi elevati e vanta una buona resistenza al fuoco. Ma c’è di più, scegliendo prodotti di alta qualità si hanno anche resistenza alla ruggine e agli acidi. Caratteristiche che si ritrovano nei tavoli in acciaio inox di Castellani Shop.

La proposta comprende tavoli e banchi da lavoro a norma HACCP, ideali per l’uso nel settore alimentare. Arredi Made in Italy curati fin nei minimi dettagli per fornire una risposta puntuale alle esigenze dei professionisti della ristorazione.

In particolare, sono adatti all’impiego in ristoranti, pasticcerie, pescherie, rosticcerie e in tutti i contesti professionali che prevedono il contatto diretto tra il banco e gli alimenti. Sono completamente lavabili e realizzati nel rispetto delle normative europee, nonché resistenti ai prodotti generalmente utilizzati per la pulizia nelle cucine professionali.

Come scegliere il tavolo in acciaio inox AISI 404

I tavoli in acciaio inox di Castellani Shop sono realizzati in acciaio inossidabile AISI 404, che garantisce la massima sicurezza, ponendo a riparo da ogni rischio professionisti e clienti. Posizionati su gambe fisse, garantiscono elevata stabilità, in modo da agevolare il lavoro in cucina.

Quanto alle dimensioni, ci sono diverse opzioni. Modelli compatti per ottimizzare al massimo gli spazi nell’ambiente di lavoro, ma anche tavoli con una larghezza oltre i 250 cm. Le opzioni non mancano anche in fatto di modello. Sebbene tutti i tavoli abbiano una struttura monoblocco e completamente saldata, possono presentare uno o più piani di lavoro superiori o inferiori.

Tra le opzioni presenti nel catalogo ci sono anche banchi su ruote, modelli con ante scorrevoli e ante battenti. Questi ultimi, in particolare, sono ottimi per lo stoccaggio di detersivi, pentole, stoviglie, tovaglie e qualsiasi altro strumento utile alle operazioni di lavoro.